BUSH BLONDE

La Bush Blonde est créée en 1998 à l’occasion du 65ème anniversaire de la Bush Ambrée. Bière de haute fermentation, sa robe blonde chatoyantes est ornée d’une mousse blanche aux arômes de fruits jaunes (banane, ananas) avec des touches florales.


Titrant un impressionnant taux de 10.5°, elle est remarquablement légère en bouche avec des saveurs subtils d’agrumes. Assez moelleuse, elle révèle en longueur une fine amertume grâce au houblon Saaz pour une fin de bouche équilibrée.


Oeil : Robe dorée, mousse blanche crémeuse
Nez : Arômes de fruits jaunes
Bouche : Moelleuse mais légère en bouche, arômes d’agrumes et de fleurs, belle amertume en longueur

La Bush Blonde peut se marier avec des plats à base de viande rouge, des viandes plutôt grasses comme le porc et des plats très aromatiques où se retrouvent beaucoup d’herbes.