CHAMPAGNE AYALA BRUT NATURE

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Brut Nature, non dosé, témoigne d'un engagement absolu : révéler le meilleur du raisin. Après un vieillissement prolongé en cave de près de 4 ans.
Référence 43179 - 6 x 0,75 L
Couleur Blanc

Description / CHAMPAGNE AYALA BRUT NATURE

Brut Nature, non dosé, témoigne d'un engagement absolu : révéler le meilleur du raisin. Après un vieillissement prolongé en cave de près de 4 ans.

La cuvée Brut Nature dévoile une élégante complexité. 55% Chardonnay ; 30 % Pinot Noir ; 15 % Meunier - Vins de réserve: 43% - 4 ans de vieillissement sur lies - Dosage: 0 g/L - Les 22 hectares en propriété sont en conversion agriculture biologique.

Oeil : Doré, vif, aux reflets argentés
Nez : Grande précision et finesse, des notes d’agrumes, un côté salin
Bouche : Pureté et tension, minérale et ciselée, pamplemousse et fruits blancs

Se marie parfaitement avec tous les plats iodés, huîtres, poissons et crustacés crus, oursins, caviar. Accompagne aussi à merveille la cuisine thaïlandaise ainsi que les sushis, makis et sashimis

Plus d’information

Conditionnement 6 x 0,75 L
Type Vin Champagnes
Degré d'alcool 12
Pays France
Couleur Blanc
Fabricant BOLLINGER FOURNISSEUR
Régions / Terroirs FRA Vins Champagne
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