CÔTES-DU-RHÔNE BLC BIO

C'est à Domazan, au sud de la vallée du Rhône méridionale et à proximité des plus beaux sites historiques, que se situe le Domaine. Cet ancien lit du Rhône dispose des mêmes galets roulés qu’à Châteauneuf-du-Pape.

Toute sa singularité repose sur la composition de son sol, plus argileux en profondeur qu'en surface. Vinification traditionnelle avec pressurage direct et mise en cuve de débourbage 24 à 48h, maintien à température basse, fermentation alcoolique.

Oeil : Robe jaune pâle
Nez : Fleurs blanches, pêche, abricot, poire
Bouche : Rondeur en bouche, final frais, belle acidité et longueur

Longtemps utilisée en France puis abandonnée au profit du verre perdu ou du plastique, la consigne revient en force. Plus écologique que le recyclage, elle est aussi plus économique. Soyez des précurseurs. Osez le (bon) vin en bouteille VC !