Lagunitas IPA

L’IPA de la brasserie Lagunitas convertira les amateurs les plus novices aux vertus de ce style. D’une robe ambrée remarquable avec des reflets cuivrés, ses arômes fruités et doux dissimulent une bière pleine de caractère pour une explosion de saveurs.

Après une forte amertume en bouche, elle cède vite à la douceur des houblons fruités pour offrir des nuances de mangues et de fruits tropicaux. Légèrement caramélisée en fin de bouche, c’est avec plaisir que l’on en reprend une petite gorgée.

Oeil: Robe dorée au reflets cuivrés, mousse fine blanche
Nez: Arômes de mangue, de fruits tropicaux et de biscuit
Bouche: Attaque vive et houblonnée, longueur fruitée pour un finish doux et caramélisé

Vous pourrez accompagner cette bière d’un plat à base de poisson, ou faire jouer le contraste des saveurs en la dégustant avec du fromage fort tel que du bleu ou du roquefort.