NERO D'AVOLA COSTE A PREOLA BIO
bio
14%
Rouge
Foulage délicat et une macération d’environ 15 jours extrait les aromes primaires de raisins.
Référence
43117 - 6 x 0,75 L
Couleur
Rouge
Description / NERO D'AVOLA COSTE A PREOLA BIO
Foulage délicat et une macération d’environ 15 jours extrait les aromes primaires de raisins.
Fermentation à températures contrôlées et après un batonnage pour 12 mois en cuve inox et 6 mois environ d’affinage en bouteille.
Oeil : Robe rouge rubis avec des reflets violets.
Nez : Epicé, avec des arômes de fruit noir et petites baies
Bouche : Attaque puissante et veloutée
Parfait avec pâtes aux truffes, «bollito misto », fondue au fromage. Service 16 - 18 ºC.
Fermentation à températures contrôlées et après un batonnage pour 12 mois en cuve inox et 6 mois environ d’affinage en bouteille.
Oeil : Robe rouge rubis avec des reflets violets.
Nez : Epicé, avec des arômes de fruit noir et petites baies
Bouche : Attaque puissante et veloutée
Parfait avec pâtes aux truffes, «bollito misto », fondue au fromage. Service 16 - 18 ºC.
Plus d’information
| Conditionnement | 6 x 0,75 L |
|---|---|
| Type Vin | Vin Européen |
| Degré d'alcool | 14 |
| Pays | Italie |
| Couleur | Rouge |
| Fabricant | GENNARO CASTELNUOVO |
| Régions / Terroirs | ITA - Sicile (Palerme) |
| Gamme biologique | BIO |
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