Rhum 3 Rivieres Cannes Brulees

Trois Rivières s’est inspiré d’une méthode ancienne et traditionnelle pour réaliser « Cannes Brûlées » : le brûlage de cannes sur pieds

Originellement utilisé par les coupeurs de cannes pour éliminer les feuilles de cannes coupantes et les serpents avant la coupe, ce procédé remis au goût du jour permet d’obtenir un rhum pur jus de cannes rustique, aux notes de cuir et légèrement fumé

OEIL : Jaune très pâle, vieil or.
NEZ : Démarre sur des notes de cannes fraîches, de fleurs séchées, puis s’ouvre avec des notes d’amandes grillées, de fruits mûrs.
BOUCHE : Entrée en bouche douce s’intensifiant rapidement

De par son caractère animal, Cannes Brulees s’associe avec les ingrédients riches apportant matière aux cocktails comme le lait, les oeufs, l’agave, le miel ou l’orgeat. En cocktails citronnés, il sera accompagné d'une saveur chaude : gingembre, miel ...