VACQUEYRAS ROHNEA CASTELLAS
Fabriqué en France
15%
Rouge
Grenache noire, Syrah et Carignan.
Principalement issue des contreforts du Massif des Dentelles de Montmirail, la Cuvée Les Hauts du Castellas Vieilles Vignes est un assemblage de nos différentes parcelles aux sols argilo-calcaires mêlés de galets roulés
Référence
41535 - 6 x 0,75 L
Couleur
Rouge
Description / VACQUEYRAS ROHNEA CASTELLAS
Grenache noire, Syrah et Carignan.
Principalement issue des contreforts du Massif des Dentelles de Montmirail, la Cuvée Les Hauts du Castellas Vieilles Vignes est un assemblage de nos différentes parcelles aux sols argilo-calcaires mêlés de galets roulés
a vendange est entièrement manuelle. Les très faibles rendements (25hl/ha) amènent une superbe concentration. La Syrah et le Grenache sont vinifiés séparément de manière traditionnelle.
L’assemblage final est réalisé avec des Chefs disciples d’Escoffier, pour que chaque vin soit associé, dès sa naissance, à l’univers de la gastronomie.
L'élevage se fait à 40% en foudre et 60% en barriques bordelaise de 1 à 3 vins.
Principalement issue des contreforts du Massif des Dentelles de Montmirail, la Cuvée Les Hauts du Castellas Vieilles Vignes est un assemblage de nos différentes parcelles aux sols argilo-calcaires mêlés de galets roulés
a vendange est entièrement manuelle. Les très faibles rendements (25hl/ha) amènent une superbe concentration. La Syrah et le Grenache sont vinifiés séparément de manière traditionnelle.
L’assemblage final est réalisé avec des Chefs disciples d’Escoffier, pour que chaque vin soit associé, dès sa naissance, à l’univers de la gastronomie.
L'élevage se fait à 40% en foudre et 60% en barriques bordelaise de 1 à 3 vins.
Plus d’information
| Conditionnement | 6 x 0,75 L |
|---|---|
| Type Vin | Vin AOC |
| Degré d'alcool | 15 |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Fabricant | RHONEA |
| Régions / Terroirs | FRA Vins Rhone |
Rédigez votre propre commentaire