PIETRA SALVATICUS

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Une ale non filtrée. Une nouvelle souche de levure a permis de développer la Pietra Salvaticus, une bière blonde de type Abbaye, qui s’ancre pleinement dans le terroir Corse.
Référence 45234 - FUTS - 20L
Couleur
Blonde
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Description / PIETRA SALVATICUS

Une ale non filtrée. Une nouvelle souche de levure a permis de développer la Pietra Salvaticus, une bière blonde de type Abbaye, qui s’ancre pleinement dans le terroir Corse.

Dans le cadre de son programme de recherche de levures brassicoles en Corse, la Brasserie Pietra a découvert une levure sauvage de fleur de chataignier aux qualités organoleptiques idéales pour développer une bière de style Abbaye.

Oeil : Belle robe blonde
Nez : Sur le fruité épicé, avec des notes de clou de girofle, céréales et alcool.
BOuche : Ronde, gourmande. Ses notes de céréales et épice sont équilibrées et sa belle amertume vient soutenir la sensation d’alcool.

Plus d’information

Conditionnement 20L
Type Bieres Francaises
Couleur Blonde
Degré d'alcool 7.5
Pays France
Origine & Terroirs Corse
Fabricant PIETRA
Contenant FUTS
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