METEOR FORET NOIRE

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Bière au jus de fruits rouges de fermentation haute, inspirée de la célèbre recette de pâisserie
Référence 46114 - FUTS - 20L
Couleur
Brune
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Description / METEOR FORET NOIRE

Bière au jus de fruits rouges de fermentation haute, inspirée de la célèbre recette de pâisserie

Cette bière révèle une belle harmonie
entre les malts torréfiés (notes de chocolat
et de café), l’acidité fruitée des jus ajoutés
pendant la garde, et la chaleur maîtrisée
de l’alcool.

Oeil : Très sombre, presque noire, avec une mousse dense et crémeuse, légèrement teintée
Nez : Intense et complexe, dominé par le cacao
amer et les fruits rouges (cerise, framboise),
avec une touche de kirsch
Bouche : Ronde et soyeuse. Belle longueur

Cette bière saisonnière s'accorde parfaitement avec un comté, des fruits secs, des pommes au four farcies mais aussi un rôti de porc caramélisé

Plus d’information

Conditionnement 20L
Type Bières - STOUT - Oatmeal Stout
Couleur Brune
Degré d'alcool 7
Pays France
Origine & Terroirs Alsace
Fabricant BRASSERIE METEOR
Contenant FUTS
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