Oud Beersel Kriek
6%
Rouge
La Oude Kriek de la brasserie Oud Beersel est brassée avec 400g de cerises griottes par litre. Ajoutées à un lambic mûri deux ans dans des fûts de bois, le résultat est une robe rouge rubis coiffée d’une mousse épaisse aux effluves fruitées et gourmandes
Référence
G-28453
Couleur
Rouge
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Description / Oud Beersel Kriek
La Oude Kriek de la brasserie Oud Beersel est brassée avec 400g de cerises griottes par litre. Ajoutées à un lambic mûri deux ans dans des fûts de bois, le résultat est une robe rouge rubis coiffée d’une mousse épaisse aux effluves fruitées et gourmandes
Les griottes se révèlent en longueur pour une dominante fruitée et gourmande, dont les pépins offrent des touches d’amande. La fermentation spontanée confère enfin une longueur en bouche douce et légèrement boisée.
Oeil : Robe rouge rubis, mousse épaisse et onctueuse
Nez : Arômes de cerises et amandes
Bouche : Touches acidulées de champagne, suivies d’une rondeur fruitée de cerise et d’amande. Une belle complexité aromatique.
La Oude Kriek se mariera avec des fromages crémeux, des salades estivales ou encore des crèmes glacées.
Les griottes se révèlent en longueur pour une dominante fruitée et gourmande, dont les pépins offrent des touches d’amande. La fermentation spontanée confère enfin une longueur en bouche douce et légèrement boisée.
Oeil : Robe rouge rubis, mousse épaisse et onctueuse
Nez : Arômes de cerises et amandes
Bouche : Touches acidulées de champagne, suivies d’une rondeur fruitée de cerise et d’amande. Une belle complexité aromatique.
La Oude Kriek se mariera avec des fromages crémeux, des salades estivales ou encore des crèmes glacées.
Plus d’information
| Conditionnement | 12 x 0,375 L 12 x 0,75 L |
|---|---|
| Type | Bieres Lambic |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 6 |
| Pays | Belgique |
| Origine & Terroirs | Brabant flamand (Leuven) |
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