PROSECCO PIZZOLATO VALDOBBIDENE BRUT DOC BIO

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Foulage très délicat et macération à froid pour extraire les arômes primaires de raisins.
Référence 43107 - 6 x 0,75 L
Couleur
Blanc

Description / PROSECCO PIZZOLATO VALDOBBIDENE BRUT DOC BIO

Foulage très délicat et macération à froid pour extraire les arômes primaires de raisins.

Fermentation à températures contrôlées et après un deuxième fermentation pour 6 mois en cuve inox sous pression à 4,5 atmosphère.

Oeil : Couleur jaune brillant avec des reflets verts.
Nez : Des arômes de fleurs blanches et fruits, nuances de pain cuit.
Bouche : Elégante et soyeuse, avec une jolie finale savoureuse

Parfait comme apéritif et idéal avec des quiches aux légumes et fromage frais. Service 4 - 6 ºC.

Plus d’information

Conditionnement
6 x 0,75 L
Type Vin
Pétillante
Degré d'alcool
11
Pays
Italie
Couleur
Blanc
Fabricant
GENNARO CASTELNUOVO
Origine & Terroirs
Venetie
Gamme biologique
BIO
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