VERY AQUAFABA 1L TBA
Fabriqué en France
Jaune
Une révolution végétale dans l'univers de la mixologie et de la pâtisserie ! Aquafaba est le liquide résultant de la cuisson des pois chiches. Ingrédient innovant, clean label et sans allergènes. Convient aux Vegan - 100% sans gluten
Référence
44519 - Verre à recycler - 1L
Couleur
Jaune
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Description / VERY AQUAFABA 1L TBA
Une révolution végétale dans l'univers de la mixologie et de la pâtisserie ! Aquafaba est le liquide résultant de la cuisson des pois chiches. Ingrédient innovant, clean label et sans allergènes. Convient aux Vegan - 100% sans gluten
VERY AQUAFABA s’utilise dans les mêmes proportions que le blanc d'oeuf pour un rendu identique. Economique, 1 brique de 1L correspond pour une utilisation en mixologie à environ 100 blancs d'oeufs (et 50 pour la pâtisserie)
Oeil : Beige clair à ambre
Nez : Propriétés organoleptiques typiques de l'aquafaba, sans aucune odeur ou saveur
Bouche : Texture liquide, légèrement visqueuse
Grâce à sa simple utilisation, réalisez de délicieux cocktails (Whiskey sour, Pisco sour, Amaretto sour, Gin sour) tout en réduisant les risques sanitaires liés aux blancs d'oeufs. Sans goût ni odeur. Conservation à température ambiante
VERY AQUAFABA s’utilise dans les mêmes proportions que le blanc d'oeuf pour un rendu identique. Economique, 1 brique de 1L correspond pour une utilisation en mixologie à environ 100 blancs d'oeufs (et 50 pour la pâtisserie)
Oeil : Beige clair à ambre
Nez : Propriétés organoleptiques typiques de l'aquafaba, sans aucune odeur ou saveur
Bouche : Texture liquide, légèrement visqueuse
Grâce à sa simple utilisation, réalisez de délicieux cocktails (Whiskey sour, Pisco sour, Amaretto sour, Gin sour) tout en réduisant les risques sanitaires liés aux blancs d'oeufs. Sans goût ni odeur. Conservation à température ambiante
Plus d’information
| Conditionnement | 1L |
|---|---|
| Degré d'alcool | |
| Pays | France |
| Couleur | Jaune |
| Fabricant | AQUAFABA VERY |
| Contenant | Verre à recycler |
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